Hot!

正裕楓坑米粉─尋找手工米粉的傳統滋味│芬園鄉

正裕楓坑米粉

 

相傳數百年前多位米粉師傅,來到楓坑村定居,運用當地優良水質及風勢利於米粉風乾,讓這裡成為台灣米粉發源地,並形成百年來以米粉產業為主的聚落。早期更以「滿山楓樹火紅,遍谷竹架雪白」來形容曬米粉的盛況。

 

正裕楓坑米粉

正裕楓坑米粉


目前仍是台灣米粉重要產地,市面上所見的新竹米粉也多由芬園代工。

 

正裕楓坑米粉

正裕楓坑米粉

 

為振興米粉故鄉之名,因而推出「楓坑米粉」品牌,強調循古法,配合現代科技,精心篩選米種,製出滑嫩又不失韌度的美味米粉 !

 

 


相關資訊
地址:彰化縣芬園鄉仁愛路一段382巷
電話:049-2522559

 




 

 
有任何問題歡迎來電Email或線上詢問我們:
04-7282972
luko.changhuatravel@gmail.com 

 旅庫彰化FB私訊

旅庫彰化Line私訊
 

 

  

 

0 意見:

張貼留言