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芋丸│鹿港鎮

芋丸

芋丸

 

用芋頭作成籤,包上了豬後腿肉,清蒸爽口不油膩,油炸酥脆口感,或是作成湯,滿滿芋頭香。早期種植芋頭過剩時,將多餘的芋頭作不同的利用,有些拿來配飯,有些拿來作湯,而最有創意的就是芋丸,也因為這樣這種古早味的作法就一直留到了現在,成為了鹿港地區有名的小吃之一。 

  

 


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店家推薦
王記芋丸
時間:平日08:30-18:30/假日08:30-20:00
地址:彰化縣鹿港鎮民生路50號

素珠芋丸
時間:09:00-20:00
地址:彰化縣鹿港鎮民生路68號

楊州肉圓芋丸
時間:06:30-13:30;週一休息
地址:彰化縣鹿港鎮民族路1號


 
 
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