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甜點實驗室─工廠姊妹的甜點幻想曲│鹿港鎮

甜點實驗室

 

原本的家族事業就是工廠建築相關,在妹妹從法國學習甜點回國之後,在家人的協助之下,將工廠的空間,打造成自己的甜點幻想曲。

 

甜點實驗室


整個空間設計運用許多工廠元素,像是鐵桶、塑膠籃、工具箱以及各種工具,但卻不像一般工廠般顏色單一,而是以甜點為概念,將這些冷冰冰的元素漆上不同的顏色,讓工廠變成了繽紛的樂園。

 

甜點實驗室


手繪的菜單裡除了各樣經典的甜點,如檸檬塔、藍莓塔還有磅蛋糕以及餅乾,原本只打算賣甜點的妹妹為了迎合當地居民的需求,加上了咖啡、飲料,沙拉以及麵包三明治,讓來到這裡的朋友們都能夠吃到自己喜歡的東西。

 

甜點實驗室


空間的設計上一樓寬敞的空間合適年輕朋友聚會,還有一間兒童遊戲室,二樓則有個人作為、沙發座位以及階梯型座位,空間運用上幾乎可以滿足各種不同來訪的客人。

 

甜點實驗室

甜點實驗室


室外還有沙池以及花園,另外還有一個小小地秘密空間,未來將會開設烘焙教室。

 

甜點實驗室

甜點實驗室


目前負責店裡的是兩姊妹,他們說著家族對他們的重要性,而這裡也是兩姊妹的幻想空間,而這些幻想也漸漸的在家鄉實現。

 

 


相關資訊
地址:彰化縣鹿港鎮鹿和路二段262巷
時間:週三至週日11:00-19:00;週一週二休息
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