彰化是國內雞蛋最大產地,雞肉料理的運用也相當多元,雞腳凍是相當著名的彰化美食雞肉料理。
彰化伴手禮蕃薯市雞腳凍不同於一般的雞腳,是低溫冷凍食品,雞腳含有豐富的膠質,經過滷製之後的膠質變成滷汁黏在雞腳上,成了像是果凍一般的雞腳,每家滷汁有不同的風味。
彰化景點彰化市永樂街曾是在地居民的潮流指標,儘管商業榮景不再,但這幾年來由各地返鄉彰化囝仔開設的咖啡甜點咖啡館、酒吧,又帶進了截然不同的商業樣貌與社群媒體討論度。關於永樂街的興衰,「穩定飛行模式」老闆賴彥亘更是熟知其中滋味。
位於伸港福安宮旁,非常不起眼的小攤子,許多大貨車前往濱海公路時都一定會停下來買的彰化美食 。
返鄉創業的彰化伴手禮「台灣優格餅乾學院」主人,從事烘焙業30年,夢想是打造一間大人小孩都喜歡的親子景點童話餅乾屋。
彰化扇形車庫主題導覽,包括彰化火車站歷史介紹、扇庫散步道半半吉祥物、天橋拍火車、戶羽機關車園區、台鐵宿舍村等,是滿意度爆棚的鐵道主題活動。
主要介紹八卦山脈的動植物生態,尤其是每年春分前後北返飛經或暫棲於該山脈的灰面鵟鷹。是全國首座以灰面鵟鷹為主題的展館,也是第一座獲得認證的環境教育設施場所
南路鷹,中文學名為「灰面鵟鷹」(學名Butastur indicus,英名為Grey-faced Buzzard Eagle),又稱「灰面鷲」,是隨季節遷移的候鳥,每年十月左右在屏東滿州一帶稍停歇,轉飛往南洋過冬,隔年春天北返,於清明節前後大量盤聚在彰化八卦山,形成壯觀的景象有「鷹揚八卦」之稱。