首頁美食小吃 雞腳凍│員林市 旅庫彰化 6月 16, 2021 0 彰化是國內雞蛋最大產地,雞肉料理的運用也相當多元,雞腳凍是相當著名的雞肉料理。 雞腳凍不同於一般的雞腳,是低溫冷凍食品,雞腳含有豐富的膠質,經過滷製之後的膠質變成滷汁黏在雞腳上,成了像是果凍一般的雞腳,每家滷汁有不同的風味。 相關資訊蕃薯市雞腳凍地址:員林市光明街232號時間:週一至週日08:00-22:30 有任何問題歡迎來電、Email或線上詢問我們:04-7282972luko.changhuatravel@gmail.com
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